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中秋将至武鸣开展月饼专项检查!附选购方法【掌上武鸣】

作者: admin 来源:未知 发布时间:2021-09-14

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  为加强中秋节期间食品安全监管,让老百姓买得放心,吃上放心的月饼,过上一个安全祥和的中秋佳节。连日来,我局在全城区范围内开展了以服务民众、保障民生为宗旨的月饼市场专项检查,规范中秋月饼市场秩序,确保中秋月饼市场的食品安全。

  此次专项检查对商场超市、蛋糕店和小作坊等把好原辅料进货查验关、过程检验和出厂检验关,确保使用的月饼馅料等材料安全卫生,所有产品经检验合格方可上市销售,一经发现不合格产品,严格依法处置。检查市场经营主体的营业执照、食品经营许可、从业人员健康证等内容,确保市场主体资格合法。同时,检查个体经营户是否切实履行进货查验、是否取得月饼检验合格报告、是否取得进货商家的营业执照和食品生产许可证等内容,确保进货渠道合法,做到产品质量安全可追溯。全面排查月饼消费市场安全隐患,禁止销售已过保质期的月饼,销售散装月饼必须在外包装或容器上加贴标签,确保食品安全。从当前的检查结果来看,整体情况较好,针对检查过程中发现的问题,执法人员立即提出整改意见。

  在此,武鸣区市场监督管理局提醒广大民众,选购月饼时一定要选择正规厂家生产、正规渠道销售的产品,注意查看包装上是否标注生产企业、地址、执行标准、配料表、保质期和生产日期等信息,是否具有应有的感官性状,如买到过期月饼或者是外包装不符合要求的,可以拨打12315进行投诉举报。

  接下来,城区执法人员将进一步开展风险隐患排查,落实食品安全长效监管机制,加大执法检查力度和频次,确保中秋节期间食品消费环境安全稳定。(供稿: 熊绍永、覃春艳)

  近日,记者从南宁市市场监管局获悉,从8月下旬起,南宁市市场监管局已在全市范围内组织开展月饼市场专项监督检查,加强月饼市场监管,规范市场秩序,让广大消费者吃上安全健康的“放心月饼”。

  中秋将至,月饼消费进入旺季,南宁市各大商超、专卖店、糕饼烘焙店的月饼纷纷抢“鲜”上市。连日来,市场监管部门组织执法力量,对月饼的生产、流通环节开展专项监督检查,从源头上把好质量关。

  据了解,在生产环节,市场监管部门加强对月饼获证生产企业、生产小作坊的相关资质证件、生产环境卫生、工艺流程、原材料采购进货查验、食品添加剂使用、产品出厂检验以及标签标识等情况进行重点检查,确保月饼原料采购、生产加工、包装、储存运输的全过程安全,杜绝不合格月饼流入市场。在流通环节,市场监管部门对销售月饼的大中型商超、农贸市场、食杂店进行全面检查,重点查看经营者是否严格执行进货查验制度,是否查验供货方资质及产品合格证明;核对产品是否货证相符,散装月饼外包装标签、标识是否齐全清晰,月饼的塑料包装是否严密等。澳门玄机网三肖三码

  同时,市场监管部门还加大抽检力度,在全市范围内月饼生产加工、流通(经营)单位中组织开展200批次样品采集和检验工作,对月饼中的食品添加剂、微生物指标和理化指标等是否超标进行重点监督抽检。截至8月31日,已开展抽检178批次。检验结果将在南宁市市场监管局网站公布。

  面对品种众多、包装精美的月饼,消费者需健康、科学、理性消费,做到买得实惠、吃得放心。南宁市市场监督管理局12315指挥中心提醒消费者,选购、贮存、食用月饼时应注意以下四点:

  一、选择正规渠道购买。购买月饼时,尽量选择资质证照齐全的超市、商店、糕点专卖店等经营单位,并索要购物小票等凭证。谨慎购买小摊点特别是流动摊贩所售月饼。购买时注意查看经营者的储存条件是否符合产品标识的要求,散装月饼的盛放容器是否清洁。

  二、选择标识齐全产品。选购“SC”标识、厂名厂址、生产日期、保质期、配料表、执行标准、营养标识齐全的产品。查看包装是否完整、散装月饼有无变质。不要购买外观异常、超过保质期、无保质期或来源不明的月饼。

  三、网购月饼防过期。要与商家确认月饼的保质期和邮寄时间,以防过期。购买时,应选择具有正规运营资质、信用评价高的网站和店铺,并尽量选择货到付款方式,减少网购风险,同时注意保存与卖家的聊天记录、支付凭证、快递单、产品包装等。

  四、注意储存条件。月饼忌高温潮湿,购买后应按照产品包装上载明的贮藏条件进行保存,打开包装后应及时食用。超过保质期的月饼不要吃。新鲜月饼外皮细腻有光泽,无破损、无露馅、无明显焦斑、无霉变等现象。打开包装后,应无异常气味。一旦发现异常,千万不要再吃。

  消费者如发现购买的月饼和生产经营月饼的单位存在食品安全问题,可以拨打12315投诉举报电话进行投诉举报。

  来源:南宁市武鸣区市场监督管理局 供稿:熊绍永 覃春艳、南宁云—南宁新闻网 记者:唐秋艳 通讯员:何正君 熊至娟

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